Dédicaces.

Dédicaces

Merci à maman qui m'a transmis le goût du beau et du bon.
Merci à René mon premier mari qui m'a initiée aux restaurants
gastronomiques, aux bons vins et à l'art en général.
Merci à Alain mon deuxième mari qui m'a permis de découvrir les saveurs
lointaines.
Merci à Bernard, mon troisième"mari" qui apprécie chaque jour ce que
je lui sers et m'en félicite.

Merci à mes trois enfants Olivier, Roland et Marine qui ont partagé
tous les repas avec le sourire, tout en acceptant les règles:
on goûte de tout
on ne dit pas que ce n'est pas bon, mais je n'aime pas.
on ne boit jamais de boissons sucrées à table
on ne mange jamais torse nu même pendant les vacances
on ne commande jamais au restaurant ce qu'on peut manger
à la maison
on ne met pas de musique, on est ensemble pour parler
et merci à eux de perpétuer ces principes.

Parmi mes 11 petits enfants, Thomas semble avoir pris
la relève de son papa Roland. J'en suis très heureuse.
Bon vent Thomas...

Julian a commencé dans l'Horeca aussi, je m'en réjouis.

Et parmi les 5 petits derniers j'espère qu'il y en aura un ou
plusieurs qui perpétueront la passion.